Générateur de coulis de glace, une solution de stockage d’énergie nominée aux Trophées Innovation CFIA

Ce générateur industriel, inédit sur le marché du froid, est né suite au 6ème Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) sur l’efficacité énergétique dans l’industrie (novembre 2010). Développé à partir de 4 brevets d’invention, ce projet de recherche et développement a été subventionné en partie par AXIMA REFRIGERATION et des entités Cofely en France. Grâce au stockage d’énergie frigorifique par coulis de glace, ce générateur permet de réduire le dimensionnement de la puissance frigorifique installée. Les consommations d’électricité sont réduites notamment grâce à un fonctionnement de nuit. Particulièrement adapté aux grandes installations de froid, ce nouveau produit cible notamment les industries de l’agro-alimentaire et de la logistique en leur apportant une solution efficace pour réduire leur facture énergétique globale, dédiée pour 40 à 60% aux seuls besoins frigorifiques. La commercialisation de ce générateur pour des applications en réfrigération avec un coulis de glace à -6/-8°C est prévue en 2015.